2016冬季广东租车自驾游好去处
冬天到了,广东的温度也逐渐下降,人们的饮食也“与时俱进”地有所变化。对于素来讲究食疗养生之道的广东人来说,是要及时进补的季节了。时下,正是生蚝、板栗、山羊等各种暖胃祛寒食材上市之时,不妨在省内租车自驾游寻找这些美味食材的原产地,在天高云淡中享美食,看美景,甚是惬意呢。
粤西——吃羊肉看溶洞
觅食去处:肇庆封开
精品食材:立冬过后,又到吃羊肉的时候。封开莲都山羊是放养于当地石灰岩石山上、专吃树叶的仅次于野生的山羊。山羊肉属温补型食物,有滋阴补肾、旺血养颜之功效,是一种很有野味且香味浓郁的美味保健食品。
大啖美食:封开气候温润,土地肥沃,这里的美食和土产绿色无公害,吃货们可以放开肚皮,来一场饕餮盛宴。
莲都山羊可通过多种方法制作成佳肴,当地最有特色的做法是五香焖莲都山羊,在焖制羊肉的时候,加入野生灵芝、勒慈姑等本地药材及黄皮叶、番鬼芫茜等本地香料,令羊肉更显甘香美味。清补羊肉腩以当归、枸杞等药材与羊腩同烹三小时,令羊肉带有浓郁药材香味,浓稠的汤水更有甘香的羊肉香。这个时节,这些美味在封开龙山餐厅都可以品尝到。特色乡土菜还有嫩滑的杏花鸡、野味的土猪肉、鲜甜的贺江活鱼、罗董牛肉干等由封开驰名美食精心打造而成的“十二道封味”。之后不妨到景区内的乡土市集闲逛,把上好的封开土产带回家。野生灵芝、土茯苓、天然蜂蜜……优质的封开土产荟萃。
玩转美景:如今封开稻田金黄,风吹稻浪。被誉为天下第一石的大斑石和被誉为粤西第一奇峰千层峰,和丰收田园美景及罕见的地质奇观构成了一道令人难以忘怀的美景。
还可游览中国首个主题溶洞龙山·梦多奇,领略熔岩奇境。可入住景区内的龙山奇境酒店。该酒店被誉为“粤西最美的生态酒店”。夜幕降临之际,住客可免费使用望远镜一览封开醉人夜景,拥揽繁星密布的星空。还可到桃花岛烧烤、放烟花。
交通:从广州出发,走广三-广肇-广梧高速(从封开、郁南站下),转321国道往封开方向右转,直走500米抵达旺村,左转266省道直抵封开国家地质公园龙山景区,3小时车程可达。
阳江——啖生蚝吹海风
觅食去处:阳江程村
精品食材:时下是最好的吃蚝季节。阳江程村蚝生长在长达39.8公里的海岸线,汇集着来自黄什河、西一河等五条淡水河河流,海水咸淡适中,海岸边两万多亩天然红树林造就了10万亩的优质浅海滩涂,形成一片适合生蚝生长的养生之地,因而这里的蚝鲜嫩无比,爽口无渣。
大啖美食:去阳西沙扒湾海滩的路上,最好就是去程村生蚝养殖基地,在那里大吃一顿蚝宴。在岛上吃生蚝,不只是品尝鲜味而已,看着一望无际的海域;看着人们在一片繁忙收获生蚝,让人心旷神怡。值得一提的是,这里有数十种生蚝的烹饪方法,不妨敞开怀来享受。
玩转美景:沙扒湾依山傍水,整个海湾沙滩呈螺旋线弧展开。在这里喜欢摄影的朋友,可以尽情地拍摄,而且这里有丰富的娱乐项目,当然最多人玩的还是游水。
这地方也非常适合租车自驾游。到了夜晚在海边露营,听着海风的声音,大家一起看日出和日落,看太阳在海平面升起,真有远离烦嚣,回归自然的感觉,如果运气好,夜晚还能看到满天的星星。
位于沙扒湾旁的月亮湾是一条长7.5公里,形状像一轮弯月的洁白沙滩。该月亮湾景点与阳江海陵岛闸坡大角湾并称为姐妹湾。每年初夏一到,沙扒海湾开始活跃,在银滩戏水,更是一项热门项目。
交通:全程高速3.5小时。环城高速-广佛高速-佛开高速-开阳高速-阳茂高速-沙扒湾在沙扒镇东端,距阳西县城42公里,离325国道15公里。
粤北——品板栗赏秋色
觅食去处:清远阳山
精品食材:阳山有中国板栗之乡的美誉,地处石灰岩山区,十分适合板栗生长,阳山板栗品种分为油栗、香栗、木栗三种,但以油栗为贵。油栗壳呈黑褐色,有油质泽,肉厚味甜,含极高的糖、脂肪、蛋白质。
大啖美食:从阳山县城出发,过阳城镇转S260省道,往山区走,一直到与G323国道在岭背镇交会,一路果园众多。在秤架瑶族乡大坑村,板栗园种植面积达60多亩,并提供采摘旅游项目。县城里的陵园路是有名的板栗街。阳山和连州有众多相关美食,如栗子猪肾粥、板栗土鸡煲、板栗扣鸭、板栗鹿肉等。之后去连州欣赏秋色吧!
玩转美景:从这里出发前往广东第一峰登高,别有一番豪气。晚上自驾前往离阳山20公里车程的石螺镇泡温泉,望北江小三峡风光。租车自驾游真的是一个不错的选择。